Bản thân các lợi khuẩn có thể được cấp đông nếu muốn, tuy nhiên lời khuyên là không nên cấp các viên nang của các sản phẩm men vi sinh Optibac Probiotics vì có khả năng chính các viên nang sẽ bị phân hủy trong quá trình cấp đông & dã đông.
Ngoài ra, bạn có thể cấp đông các dòng men vi sinh dạng gói bột của Optibac Probiotics là (Babies & Children (Gói Cho Trẻ Sơ Sinh & Trẻ Nhỏ) và Bifido & Fibre (Hỗ Trợ Giảm Táo Bón & Bổ Sung Chất Xơ), nhưng không nên cấp đông các dòng men vi sinh Optibac Probiotics khác.
Nếu bạn đang băn khoăn về việc cấp đông men vi sinh khác không phải là các sản phẩm Optibac Probiotics, thì câu trả lời sẽ có thể phụ thuộc vào chất lượng của chủng lợi khuẩn liên quan. Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến trực tiếp từ nhà sản xuất đó.
Cấp đông các loại sữa chua uống sẽ không làm hỏng lợi khuẩn vì quá trình này chỉ khiến vi khuẩn chuyển sang trạng thái không hoạt động, để rồi khi được dùng chúng sẽ hoạt động trở lại.