Chế độ ăn kiêng FODMAP (là từ viết tắt của Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols) được phát triển lần đầu năm 1999 bởi một nhóm nghiên cứu tại Đại học Monash tại Melbourne, Australia với mục đích làm giảm các triệu chứng tiêu hóa liên quan đến hội chứng ruột kích thích (IBS).
Chế độ ăn kiêng FODMAP tập trung vào việc tránh một số carbohydrate chuỗi ngắn mà ruột non không thể phân hủy và hấp thụ, cụ thể là oligosacarit, disacarit và monosacarit. Người ta tin rằng việc lên men những carbohydrate này có thể gây ra các triệu chứng như chướng bụng, đau bụng, thay đổi nhu động ruột, v.v…
Một số sản phẩm của chúng tôi có chứa chất xơ có tên là Fructooligosaccharides (FOS), vì vậy chúng không hoàn toàn thân thiện với người theo chế độ ăn kiêng FODMAP.
Những thực phẩm bổ sung sau đây của Optibac có chứa chất xơ: